Cacao en Polvo 100 grs

Descripción

Cacao en Polvo orgánico

Marca Broma de Teo – Presentación a granel 100 Grs

En polvo, sin manteca, natural, sin saborizantes o azucares agregadas, hecho a partir de granos de  cacao agroecológico de producción nacional, transformado a manos de mujeres en Jalisco, trabajo digno y justo.

Se puede usar para preparar bebidas, licuados, smoothies, en repostería, en la fruta, para hacer mouse vegano de chocolate puedes mezclarlo o procesarlo con aguacate, leche de almendra y uno o dos dátiles.

También conocida como cocoa es rica en polifenoles (antioxidantes), puede ayudar a reducir la presión arterial, riesgos de infartos, mejorar las funciones cerebrales, mejorar el estado de ánimo. La teobromina puede ayudar a controlar problemas de asma.

Para hacer un brownie sencillo con 2 tzas harina orgánica y 2 de azucar o 1.5 de piloncillo, 200 grs de cacao, 80 grs de vegetal o de vaca, 60 grs de aceite de oliva, 1 cdta de polvo para hornear, 1 cdta de vainilla y 1 taza de nibs de cacao; mezcla los secos, luego agrega los líquidos, revuelve bien, hasta no tener grumos y hornea horno precalentado a 180°C x 15 a 20 min.

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